Türkiye’den Ayçiçeği Yağı İhracatında Rekor Artış: 663 Milyon Doları Aştı!
Türkiye, İhracatçılar Meclisi (TİM) tarafından açıklanan verilere göre, 2026 yılının ilk altı ayında 402 bin 895 ton ayçiçeği yağı dış satımı gerçekleştirdi. Bu dönemde sektör, 663 milyon 938 bin dolarlık bir gelir elde etti. Geçen yılın aynı periyoduna kıyasla, ihraç edilen ayçiçeği yağı miktarı %8 oranında artarken, elde edilen gelirin artışı %20,1’i buldu. Ayçiçeği yağı ihracatında kilit bir rol oynayan Güneydoğu Anadolu Bölgesi, aynı süreçte 302 milyon 592 bin dolarlık ihracat hacmine ulaştı. Bölgenin dış satımı, bir önceki yılın aynı dönemine göre %23,1’lik dikkat çekici bir artış kaydetti. En fazla ayçiçeği yağı ihraç edilen ülke, %26,6’lık artışla 219 milyon 732 bin dolar değerindeki sevkiyatla Cibuti oldu. Cibuti’yi, %35,6 artışla 75 milyon 879 bin dolarlık ihracatla Sudan ve %26’lık artışla 55 milyon 801 bin dolarlık dış satımla Libya takip etti. TİM Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı Nihat Uysallı, ayçiçeği yağı üretiminin temel hammaddesi olan Karadeniz Havzası’nda devam eden Rusya-Ukrayna savaşı nedeniyle tedarik belirsizliklerinin sürdüğünü ifade etti. Uysallı, Orta Doğu’daki politik gerilimlerin bazı tüketici gruplarındaki siparişleri yavaşlattığı veya ertelettiği bir süreçten geçildiğini de ekledi ve şunları söyledi: “Gıda güvenliği ve erişimi açısından kritik öneme sahip ayçiçeği yağı ve makarna gibi temel ürünlere olan küresel talep düşüş göstermiyor. Türkiye’nin, yakın coğrafyasındaki zorlu koşullara rağmen gıda arz güvenliğini temin etme misyonuyla bu talebi karşılamak için çaba sarf ettiğini vurguladı. Yılın ilk yarısında 400 bin tonu geçen ayçiçeği yağı dış satımı, Türkiye’nin uluslararası arenada üstlendiği önemli tedarikçi konumunu net bir şekilde ortaya koyuyor. Özellikle Orta Doğu ve Afrika bölgelerindeki geniş pazar payları, Türk gıda sektörünün kriz dönemlerindeki lojistik yeteneklerini ve üretim adaptasyonunu bir kez daha kanıtladı.” Ayçiçeği yağı üreticisi ve Nizip Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Özyurt ise, özellikle Gaziantep’in ihracatına büyük katkı sağlayan ayçiçeği yağı sektörünün gelecekteki büyüme potansiyelinin yüksek olduğunu belirtti.
